Ingredientes:
- Alcachofas
- Queso parmesano
- Aceite de oliva virgen
- Sal
- Pimienta
Preparación:
1. Limpia las alcachofas, dejando solamente el corazón.
2. Corta las alcachofas en láminas, lo más finas posibles y colócalas en una fuente.
3. Coloca encima el queso parmesano, también cortado en láminas finas.
4. Añade un chorro de aceite, sal y pimienta.
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